Diner
Onze keuken is dagelijks vanaf 16.00 uur geopend voor het diner
Voor vragen of reserveringen kunt u ons bereiken op telefoonnummer 074-266 16 65 of mail naar info@jachtlust.nl
Heeft u een allergie of dieetwens? We houden er graag rekening mee!
Voorgerechten
| Proeverij “Jachtlust” Carpaccio | Gamba | Champignon Dordogne | Tomatensoep |
€ 15,95 |
| Vitello
kalfsmuis | tonijnsalade |
€ 12,95 |
| Carpaccio Huisgerookt | Gemengde sla | Oude kaas | Pijnboompitten |
€ 14,95 |
| Champignons Dordogne Gefrituurd | Bierbeslag |
€ 11,50 |
| Tomatencarpaccio
Feta | gemengde sla |
€ 9,95 |
| Tomatensoep | € 7.25 |
| Bospaddestoelensoep | € 7.25 |
| Franse uiensoep Kaaskrokant |
€ 8.25 |
Hoofdgerechten Vlees
| Saté van de Haas | € 19,95 |
| Tournedos 225 gram | € 34,95 |
| Spareribs Huis gemarineerd |
€ 22,95 |
| Wish bone 400 gram | € 29,95 |
| Schnitzel | € 20,95 |
| Mix grill Hiphang | Spareribs | Varkenshaas |
€ 25,95 |
| Kalfsribeye | € 26,95 |
| Surf en turf Hiphang | Gamba’s 3 stuks |
€ 33,95 |
| Hiphang Iers rund | op de kop gehangen kogelbiefstuk | rode wijnsaus | licht gerookt175 gram €24,95 225 gram €29,95 |
|
| Meatlovers proeverij
Shortrib | Hiphang | Spareribs | Saté Vanaf 2 personen. |
€ 38,95 p.p. |
Hoofdgerechten Vis
| Pietermanfilet
Noordzee | stevige witvis | Hollandaisesaus |
€ 25,95 |
| Black Tiger gamba’s | € 26,50 |
| Zalm | € 25,95 |
| Duo van vis
Pietermanfilet | Zalm |
€ 25,95 |
De hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Gebakken aardappelen in plaats van frites €2,50
Extra bij te bestellen: warme groenten €2,50, gebakken champignons en ui, pepersaus, champignonsaus of stroganoffsaus € 2,00
Desserts
| Cheesecake Citroensorbet | Limoncello | Citroenroom |
€ 10,25 |
| Dame blanche | € 7,50 |
| Coupe bosvruchten Yoghurt bosvruchten ijs | bosvruchten saus |
€ 8,25 |
| Chocolade Souffle Lopende kern | Stracciatella ijs |
€ 9,95 |
| Crème Brulee | € 7,50 |
Keuzemenu
VoorgerechtenCarpaccio |
| Zalm
gerookt | op toast |
| Ribfingers
buikspek | oosterse saus |
| Bospaddestoelensoep
vegetarisch |
HoofdgerechtenPasta pesto | gerookte zalm |
| Vegetarische wrap
Gevuld met groenten | krokante korst |
| Vlees spies
bief | varkensfilet | entrecoté |
| Burger ”Jachtlust”
rund | kaas | chili mayonaise Porc Steak varkensmedaillon met rib |
De hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade. Warme groente wordt geserveerd op verzoek (toeslag €2,50)
DessertsHertmese wafel |
| Stroopwafelijs
caramelsaus |
| Panna Cotta
nootjes | honing |
| Boeren jongens
rum rozijnen ijs |
Prijzen
| Twee-gangen menu | €29,95 |
| Drie-gangen menu | €34,95 |
Kindergerechten
| Tomatensoep | €4,00 |
| Patat met frikandel | €7,50 |
| Patat met kroket | €7,50 |
| Patat met kipnuggets | €7,50 |
| Patat met spareribs | €10,00 |
| Patat met schnitzel | €10,00 |
| Kinderijsje | €4,50 |