Restaurant Jachtlust

Diner

Uw specialiteiten restaurant-serre waar u in een ongedwongen sfeer een weloverwogen keuze kunt maken uit de gevarieerde a la carte kaart of ons keuzemenu voor 2 of 3 gangen vanaf €19,50.

De keuken is 7 dagen in de week vanaf 17.00 uur geopend voor diner.


 

Voorgerechten

Proeverij “Jachtlust” 

Carpaccio | Gamba | Champignon Dordogne | Tomaten soep

€ 12,75

Huis gerookte zalm

Gemengde sla | Balsamico dressing

€  10,50

Carpaccio
Huis gemarineerd | Gemengde sla | Oude kaas | Olijfolie | Pijnboompitten

€ 11,50

Champignons Dordogne
Gefrituurd | In bierbeslag

€  8,50

Houtduif soep

Kerfel | Rode port

€ 5,50

Gebonden tomatensoep
€ 5,50

Franse uiensoep
Gegratineerd kaasbroodje

€ 6,00

Gebonden bospaddestoelensoep
€ 5,50

Gebonden ossenstaartsoep

€ 5,50

 

Hoofdgerechten VleesAfbeeldingsresultaat voor tournedos

Varkenshaas

€ 19,50

Tournedos 225 gram      
€ 28,50

Lady Tournedos 175 gram
€ 24,50

 Spareribs
Huis gemarineerd | 500 gram | Chilisaus

€ 18,50

T-bone 500 gram

€ 29,50

 Schnitzel

€ 17,75

Mix grill

Biefstuk v.d. haas | Spareribs | Varkenshaas
€  22,50

Kalfsribeye

€ 23,50
Surf en turf

150 gram tournedos | Gamba’s 3 stuks

€ 27,50

 

Hoofdgerechten Vis

Sliptong

€  23,50

Zalm

€ 22,50

Kabeljauw

€ 24,50

 

Vegetarische verrassing

Wisselend gerecht van dagverse groenten

€ 17,50

 

* De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, warme groenten en salade.

Extra bij te bestellen: champignons, pepersaus, champignonsaus of stroganoffsaus € 2,00

 

Desserts

Dame blance

€ 6,50

Coupe bosvruchten

Yoghurt bosvruchtenijs | Bosvruchten saus

€ 7,50

Vers fruit

Bolletje ijs | Slagroom

€ 7,50

Hangop

Honing | Hazelnootjes

€ 6,50

Coupe kletskop

Cappuccino ijs | Kletskoppen

€ 7,75

Heisse Liebe

Vanille-ijs | Warme bosvruchtensaus

Koffie Compleet

Lekkernijen | Chocolade

€ 4,50

Special coffee

Jameson | Licor 43 of grand Marnier

€6,50

 

Heeft u een dieet of allergie laat het ons weten bij uw reservering!

foto van Hotel Restaurant Jachtlust.


 

Keuzemenu 2 of 3 gangen

 

Kip “Italian style”
gemengde sla | tomaat | pijnboompitjes | bruschetta kruiden

Provençaalse tomatensoep
volgens grootmoeders wijze

Wildbouillon
wildkruiden | houtduif  

Huis gerookt wild
gemengde sla | cumberlandsaus

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Schnitzel

gepaneerd op jäger wijze

Tagliatelle met gebakken zalmblokjes

roomsaus | cherry tomaat

Wildgoulash
puree | rode kool | spruiten

Hertenbief

grove groenten | huis gemaakte jachtsaus

Oud Hollandse stooflapjes

varkensvlees | gestoofd

Hamburger XL

frites | gebakken ui | ei

De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen,
warme groenten en rauwkost.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Coupe cappuccino

ijs | karamelblokjes | slagroom

 Panna cotta

bosvruchtensaus | slagroom

Chocolade mousse
vanillesaus

Crème brûlée
 stracciatella ijs

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Twee-gangen menu €19,50 

Drie-gangen menu €21,50


Ook hebben wij diverse kindergerechten met bijpassende kleurplaat voor de kinderen.

 

Klein tomaat of groente soep.

~~~~~~~~

Patat met frikandel.

Patat met kroket.

Patat met kipnuggets.

Patat met spareribs.

Patat met schnitzel.

~~~~~~~~

Kinderijsje