slide-restaurant

Menu kaart

Voorgerechten:
Proeverij “Jachtlust”
carpaccio | gamba | champignon Dordogne € 11,75
Zalm en garnalen
gerookte zalm | garnalen | cocktailsaus € 10,50
Carpaccio
huis gemarineerd | gemengde sla | oude kaas | olijfolie | pijnboompitten € 11,50
Champignons Dordogne
gefrituurd | bierbeslag € 8,50
Spareribs
gemarineerd | gegrild | voorgerecht  € 9,00
Soepen:
Franse uiensoep
Frans | gegratineerd kaasbroodje € 5,50
Groentesoep
Zoals die hoort te zijn € 4,75
Tomatensoep
gebonden | romig € 5,00
Bospaddestoelensoep
gebonden | romig € 5,00
.
Hoofdgerechten: Vlees
Varkenshaas
Het meest malse deel van het varken. € 19,50
Tournedos
Tournedos 225 gram € 28,50
Lady Tournedos 175 gram. € 24,50
Spareribs
Huis gemarineerde spareribs 500 gram met chilisaus. € 18,50
T-Bone
500 gram € 28,50
Schnitzel
Gepaneerde varkensfilet € 17,75
Kalfsentrecote
250 gram € 23,50
Lamskoteletten
knoflooksaus € 25,75
Champignons, champignonsaus, pepersaus of stroganoffsaus € 2,00
*Gerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, warme groente en rauwkost.
Hoofdgerechten: Vis
Zalm
Op de huid gebakken € 22,50
Zeetong
400 gram € 29,50
Scholfilet
€ 19,50
                          Gamba’s
                               pittig | knoflookolie € 19,50
*Gerechten worden geserveerd met gebakken aardappels of friet, warme groente en rauwkost.
Vegetarisch:
Wisselende combinatie van dagverse groenten € 16,50
Nagerechten:
Dame Blanche. € 6,00
Crème Brûlée met vanille-ijs € 7,00
Vers fruit met  een bolletje ijs. € 7,50
Hangop met honing en hazelnootjes € 6,50
Heisse Liebe € 7,75
Koffie compleet € 3,50